Las mejores frutas para agregar a la sangría roja, blanca, rosada y espumosa
Алекс Рейн•24 Февраля, 2026
Beber sangría es uno de los placeres más simples de la vida y no está reservado solo para el clima más cálido. Este clásico cóctel español se elabora tradicionalmente con vino tinto y brandy, pero si no te apetece el vino tinto, igualmente puedes utilizar vino blanco, rosado o incluso espumoso. Luego, dependiendo de qué más le pongas, incluso puedes hacer sangría con sabores otoñales o invernales (como esta sangría de manzana acaramelada).
Si te preguntas qué fruta agregar a la sangría, el mundo está en tus manos. No existen reglas estrictas, pero debes intentar incluir al menos dos tipos de frutas en tu sangría: una que sea cítrica y otra que no lo sea.
El objetivo es divertirse y crear una bebida con sabores (¡y colores!) que le gusten. Sólo asegúrese de recoger frutas maduras que sepan bien y límpielas bien. Tenga en cuenta que las frutas liberan jugos que dan sabor a la sangría y usted también desea poder comer esos deliciosos y maduros trozos de fruta, por lo que este no es el lugar para deshacerse de esas manzanas harinosas. (Sin embargo, sangría es una gran manera de Usa vino que se haya echado un poco a perder. .)
Se recomienda dejar enfriar la sangría en el refrigerador durante 30 minutos a dos horas antes de disfrutarla, para que la fruta realmente pueda absorber el alcohol y todos los sabores se combinen. Más tiempo no es necesariamente mejor; Si la dejas en remojo durante más de cuatro horas, la fruta puede empaparse y dejar la sangría con un sabor amargo.
¿Listo para recoger las frutas de tu sangría? A continuación te presentamos algunas frutas confiables que combinarán bien con la sangría, para que puedas tomar un sorbo.
La mejor fruta para la sangría de vino tinto
Naranja:
Este es el clásico cítrico que la gente agrega a la sangría a base de vino tinto. La naranja combina perfectamente con la siguiente fruta de esta lista.
Manzana:
Para una versión tradicional de una sangría de vino tinto, opte por la manzana. Sólo asegúrese de elegir una variedad que le guste comer. Corta la manzana en cubos o en rodajas finas, según la presentación que prefieras.
Ciruela:
Cambie la manzana por ciruela por una sangría de vino tinto con un pequeño toque.
La mejor fruta para vino blanco o sangría espumosa
Durazno:
Corte jugosos trozos de melocotón en sangría de vino blanco en lugar de manzana. Lo hace súper refrescante y delicioso.
Limón:
¿No tienes naranjas en tu frutero? El limón es otra fruta cítrica que puedes probar a la hora de preparar sangría. Combina bien con sangría blanca o espumosa y es perfecto para los días cálidos.
Fresa:
Las fresas combinan muy bien con una sangría de vino blanco o espumoso.
Pera:
La pera es otro excelente sustituto de la manzana por sangría blanca y ayuda a mantener el color brillante.
Granada:
Durante las vacaciones, agregue granada a una sangría de vino blanco (como en esta receta de sangría de invierno).
La mejor fruta para la sangría rosada
Durazno:
Así es: el melocotón también combina bien con la sangría rosada. Pruébalo en esta receta de sangría rosada de durazno y verás por qué.
Guindas:
Pica cerezas dulces frescas para darle a tu sangría rosada un toque extra rosado.
Frambuesas:
Las frambuesas se trituran fácilmente, lo que agrega mucho sabor y un color rosado que combina perfectamente con una sangría rosada.
Naranjas sanguinas:
Las naranjas sanguinas añaden un toque de color naranja y sabor cítrico.
Uvas:
Reduzca a la mitad las uvas rojas o moradas para obtener una sangría rosada del color del algodón de azúcar.
Sandía:
La sandía rosada y jugosa es un complemento adecuado para la sangría rosada en verano. (Aquí tienes una receta completa de sangría de sandía).