El agua de okra es el último brebaje que ha causado sensación en las redes sociales. Si bien la okra, también conocida como dedo de dama, se puede encontrar con mayor frecuencia en un plato, beber agua con esta verdura hace que la gente esté entusiasmada con sus beneficios para la salud.
El agua de okra es simplemente el resultado de remojar en agua esas vainas verdes peludas, conocidas por sus papeles protagónicos en platos como el gumbo, durante la noche. Entonces, ¿por qué algunas personas susurran sobre las maravillas de este refresco viscoso con infusión de vegetales? Esto es lo que los RD tienen que decir (incluido yo mismo) sobre los posibles beneficios para la salud del agua de okra.
Beneficios del agua de okra
El agua de okra, también conocida como agua en la que se han remojado vainas de okra, puede parecer otra tendencia de bienestar más que se creó para atraer visitas. Pero, sorprendentemente, vale la pena explorar esta tendencia.
'Aunque la investigación sobre los beneficios específicos del agua de okra para los seres humanos es muy limitada, la propia okra proporciona Tres gramos de fibra, 14 por ciento del valor diario de magnesio y 26 por ciento del valor diario de vitaminas C y K por porción de una taza. Masha Davis , dice MPH, RD, autor y dietista registrado, a 247CM. Sin embargo, advirtió que no está claro qué cantidad de estos nutrientes se consumiría únicamente del agua de okra.
Remojar la okra en agua crea un líquido más viscoso, por lo que claramente se están infundiendo algunos compuestos en el agua. Pero no hay suficiente investigación para confirmar cuáles y qué cantidad de cada uno, lo que dificulta confirmar todos los beneficios.
Dicho esto, dados los beneficios para la salud de la okra en sí, aquí hay algunos beneficios potenciales que puede obtener si decide incorporar agua de okra en su rutina de bienestar.
Puede experimentar beneficios digestivos
Un beneficio promocionado de consumir esta infusión viscosa es su potencial para mejorar la digestión. La okra es una verdura fibrosa y Cuando su fibra soluble se combina con el agua, crea una bebida similar a un gel. que pueden ayudar a garantizar operaciones digestivas más suaves. La fibra soluble puede ayudar a apoyar la salud digestiva de muchas maneras, incluido el apoyo a una microbiota intestinal saludable. Nota: puede encontrar fibra soluble en muchos alimentos, no solo en el agua de okra; La avena, los frijoles, las manzanas y los cítricos son fuentes de fibra soluble.
Es posible que tengas un mejor estado de hidratación
Beber agua de okra puede ayudar a quienes luchan por satisfacer sus necesidades diarias de hidratación. Si bien la textura viscosa puede ser un obstáculo para algunos, no se pueden subestimar los beneficios de una hidratación adecuada. Una hidratación adecuada es vital para diversas funciones corporales, incluido el transporte de nutrientes, la regulación de la temperatura y la lubricación de las articulaciones.
Al agregar agua de okra a su rutina, podría hacer que el proceso de hidratación sea más deliberado y beneficioso, ya que cada sorbo viene repleto de nutrientes agregados que se filtran de la propia okra. Sin embargo, si bien beber agua de okra puede ayudar a alcanzar los objetivos de hidratación, no hay evidencia que sugiera que sea más hidratante que el agua normal.
Puede experimentar una mayor lubricación vaginal
Así que este no tiene ninguna investigación que respalde la afirmación. Pero TikTokers afirman que beber esta bebida viscosa es imprescindible antes de tener relaciones sexuales y otros Sugiere que las personas embarazadas lo beban para ayudar a que el parto vaginal se produzca más sin problemas.
No encontramos ningún dato que respalde estas afirmaciones y no pudimos encontrar un proveedor de atención médica que las corrobore. En otras palabras, las afirmaciones sobre la lubricación vaginal son en gran medida anecdóticas.
Mi corazonada de por qué algunos bebedores de okra pueden experimentar un aumento en la lubricación vaginal: porque las personas que beben agua de okra también están tomando otras medidas para apoyar su salud, como mantener una hidratación adecuada y comer más verduras. Dado que ambos factores ayudan a promover un flujo sanguíneo saludable, que es un factor importante a la hora de promover la secreción de lubricación vaginal , las bebedoras de agua de okra pueden ser más propensas a experimentar menos sequedad vaginal que aquellas que no beben agua de okra. Pero, por supuesto, se necesitan datos de calidad que lo demuestren.
Es posible que tenga una piel de aspecto más saludable
Algunos creen que beber agua de okra beneficia la piel, gracias al alto contenido de vitaminas A y C de la okra, así como a los antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación de la piel y promover una piel más sana, dice Ariel Rasabi Cohn , MS, RD, LDN, dietista registrada y propietaria de Whole Health Nutrition. Además, la fibra dietética que se encuentra en la okra puede ayudar en la salud intestinal , ya que la fibra puede ayudar a mantener una microbiota intestinal saludable, lo que indirectamente puede ser beneficioso para la salud de la piel. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los estudios científicos que vinculan de manera concluyente el agua de okra con mejoras en la salud de la piel son limitados, y consumir una dieta equilibrada y mantener rutinas adecuadas de cuidado de la piel son fundamentales para una salud óptima de la piel.
Es posible que tenga un mejor control del azúcar en sangre
Un estudio en animales demostró que las ratas preñadas que tenían diabetes gestacional y consumieron extracto de okra experimentaron un mejor control de la glucosa en sangre que aquellas que no consumieron el extracto. El grupo del extracto de okra también experimentó mejores resultados en la salud del corazón.
Otros datos mostraron que El consumo de okra entera se relacionó con un mejor control del azúcar en sangre en pacientes con prediabetes o diabetes tipo 2. No está claro qué factores contribuyeron a este efecto y si el agua de okra mostrará los mismos resultados.
La fibra soluble que se encuentra en el agua de okra puede contribuir a estos efectos positivos en el azúcar en la sangre, ya que los datos muestran que una mayor ingesta de fibra es relacionado con mejoras en los niveles de azúcar en sangre entre personas con diabetes tipo 2. ¿Prima? El consumo de fibra soluble también es vinculado a beneficios para la salud del corazón , algo en lo que también se centran muchas personas con diabetes.
Desafortunadamente, no está claro cuánta fibra soluble hay en el agua de okra.
Riesgos de beber agua de okra
A pesar de los posibles beneficios para la salud asociados con beber agua de okra, existen riesgos a considerar. Es posible que el consumo de agua de okra no sea adecuado para todos, especialmente para aquellos con antecedentes de cálculos renales. ya que la okra es una fuente de oxalatos , que puede contribuir a la formación de estos cálculos.
Davis añade: 'La okra contiene altos niveles de fructanos, un tipo de carbohidrato que puede provocar molestias digestivas en ciertas personas cuando se consume en cantidades excesivas, especialmente aquellas propensas a la diarrea y los gases estomacales. Además, las personas alérgicas a la okra también deben evitar esta bebida.
Al igual que con cualquier remedio o suplemento natural, es fundamental consultar con un proveedor de atención médica antes de integrar el agua de okra en la dieta.
Cómo hacer agua de okra
Para preparar una tanda de agua de okra, comience juntando algunas vainas de okra frescas. Estos pequeños habitantes peludos del jardín deben lavarse a fondo para eliminar cualquier resto de suciedad u otras adiciones no deseadas. Córtelos en rodajas y luego colóquelos en una jarra transparente con agua fría y crujiente. Deje reposar estas rodajas durante la noche. Al llegar la mañana, tendrás un vaso de agua de okra digna de IG que estará lista para beber y saborear.
¿Deberías beber agua de okra?
Beber agua de okra puede ser una adición segura y saludable a la dieta, especialmente si reemplaza las bebidas azucaradas como los refrescos. Si bien es poco probable que cause algún daño, si alguien decide probar el agua de okra como una solución milagrosa para el peso y el azúcar en la sangre u otras preocupaciones, puede sentirse decepcionado, ya que no hay ninguna investigación sólida que respalde esas afirmaciones, explica Davis. Al igual que el agua de apio, de la que se habló mucho sin fundamento, podría ser otra moda pasajera demasiado cara.
Pero si te gusta su sabor y te hace sentir bien bebiéndolo, adelante, sírvete un vaso. Si bien puede que no sea el secreto para una piel radiante o un mejor sexo, puede ayudar a alimentar tu cuerpo con hidratación adicional y algunos nutrientes clave. Y si no le gusta beber esta bebida resbaladiza, puede aprovechar los posibles beneficios para la salud comiendo vainas de okra enteras sin agua.
