Eres lo que eres. . . ¿beber? En cierto modo, las bebidas energéticas parecen demasiado buenas para ser verdad, con supuestos beneficios como un aumento del metabolismo y una mayor productividad. Recientemente, sin embargo, ciertas marcas de bebidas energéticas He estado en la prensa por algo más que los beneficios.
La FDA emitió una advertencia a finales de julio, cuando se descubrió que un proveedor de envases envió accidentalmente latas Celsius vacías a High Noon, llenándolas con alcohol en lugar de la bebida energética. Ahora se están retirando del mercado ciertos sabores Celsius porque es posible que en realidad estén rellenos de vodka. Estamos trabajando con la FDA, minoristas y distribuidores para gestionar proactivamente el retiro del mercado para garantizar la seguridad y el bienestar de nuestros consumidores, dijo Krista Fontana, portavoz de High Noon, en una declaración enviada al New York Times . Pero incluso antes de este percance, las bebidas energéticas Celsius en particular se habían enfrentado a una difícil batalla cuesta arriba, luchando contra las acusaciones presentadas por personas en las redes sociales. Si bien sabemos que no debemos confiar en todo lo que vemos en línea, algunos TikTokers alegan que las bebidas energéticas en grados Celsius pueden provocar problemas del corazon y causar picos en la presión arterial . ¿Pero hay algo de verdad en estas afirmaciones?
Ya sabemos que la sobrecarga de cafeína poder provocar palpitaciones cardíacas, aumento de la frecuencia cardíaca, presión arterial alta e insomnio, dice el especialista en medicina de emergencia Joe Whittington, MD (creador de TikTok por derecho propio). Si bien estos efectos pueden causar sólo síntomas leves en algunas personas, en determinadas poblaciones, como personas con arritmias cardíacas, presión arterial alta, enfermedades cardíacas o trastornos del sueño, los efectos pueden ser absolutamente peligrosos, afirma.
Más allá de todos los videos inquietantes compartidos en las redes sociales, Celsius también fue demandado en noviembre de 2022 por afirmar que sus bebidas no contienen conservantes, a pesar de que los ingredientes incluyen ácido cítrico (un conservante común). La empresa afirmó que el ácido cítrico sólo se utilizaba para dar sabor, pero aun así decidió llegar a un acuerdo en la demanda. Esto, en combinación con las afirmaciones de TikTok, podría explicar la persistente desconfianza en Celsius. ¿Pero las bebidas Celsius son realmente tan malas para ti? ¿O se está atacando injustamente a la marca?
Antes de tachar las bebidas Celsius de tu lista de compras, les pedimos a los expertos que compartieran sus opiniones sobre las bebidas energéticas, incluso si son malas para la salud o no. A continuación, desglosamos todo, desde los ingredientes hasta los posibles efectos secundarios; siga leyendo para obtener más información.
Expertos destacados en este artículo:
Joe Whittington , MD, es un especialista en medicina de emergencia.
Kathleen Meehan , MS, RD, es un dietista anti-dieta y un consejero de alimentación intuitiva certificado.
Ingredientes de la bebida Celsius
Para empezar, aquí hay una lista de ingredientes que encontrará en un Celsius estándar:
- MetaPlus: La marca describe esto. como una mezcla patentada que activa la termogénesis para acelerar el metabolismo y aumentar la quema de calorías. Los ingredientes de la mezcla incluyen: té verde, EGCG (un tipo de compuesto vegetal y antioxidante), cafeína, extracto de semilla de guaraná, taurina y extracto de raíz de jengibre.
- agua carbonatada
- Ácido cítrico
- Zumo de frutas
- Jugo de verduras
- sucralosa
- sabor natural
La bebida también está etiquetada como vegana, kosher, sin gluten y sin soja. Si bien los ingredientes por sí solos no generan ninguna señal de alerta importante, el Dr. Whittington dice que la verdadera seguridad de estos ingredientes depende de su dosis y tolerancia individual. Cuando se combinan en una bebida energética, el efecto general en una persona puede ser diferente al de consumir cada ingrediente individualmente, dice el Dr. Whittington. La presencia de múltiples ingredientes estimulantes como la cafeína, el extracto de semilla de guaraná y el extracto de té verde puede amplificar el potencial de efectos adversos como ansiedad, aumento del ritmo cardíaco y nerviosismo, explica.
Otra cosa a considerar para cualquier bebida energética: La supervisión de la FDA sobre las bebidas energéticas se centra principalmente en garantizar un etiquetado preciso, dice el Dr. Whittingon. La agencia no realiza pruebas exhaustivas previas a la comercialización ni aprobaciones de suplementos dietéticos o bebidas energéticas, lo que significa que es responsabilidad principal de los fabricantes garantizar la seguridad de sus productos y cumplir con todas las regulaciones pertinentes.
Efectos secundarios en grados Celsius
Hay mucho miedo cuando se trata de bebidas Celsius. Esto es lo que debe saber sobre los efectos secundarios reales, según los expertos.
Contenido de cafeína
Una de las mayores preocupaciones sobre las bebidas Celsius tiene que ver con el contenido de cafeína. El sitio web de Celsius dice que Celsius no se recomienda para personas sensibles a la cafeína, niños menores de 18 años o mujeres embarazadas o amamantando. ¿Pero eso significa que la cantidad de cafeína en las bebidas Celsius es peligrosa?
En términos generales, su ingesta diaria de cafeína debe mantenerse dentro de los 400 mg, dice Kathleen Meehan MS, RD, consejera certificada en alimentación intuitiva. Según la etiqueta Celsius, la bebida parece estar dentro de este rango, afirma Meehan. Hasta este punto, la bebida Celsius estándar contiene 200 mg de cafeína, según el sitio web de la marca, mientras que otras versiones de la bebida (como Celsius Heat) aumentan el contenido de cafeína hasta 300 mg. Para aquellos con sensibilidad a la cafeína, esa cantidad aún puede parecer demasiado, especialmente de una vez, pero las limitaciones varían de persona a persona.
Algunas personas son muy sensibles a la cafeína y pueden experimentar efectos adversos incluso con pequeñas cantidades de menos de 100 mg, dice el Dr. Whittington. Es esencial que las personas que saben o sospechan que son sensibles a la cafeína presten mucha atención a la respuesta de su cuerpo al consumir productos que contienen cafeína. Si sabe que es sensible a la cafeína, recomienda reducir su consumo o eliminarlo por completo, según la gravedad de los síntomas. Los signos de sobrecarga de cafeína pueden incluir:
- palpitaciones del corazón
- Aumento del ritmo cardíaco
- Hipertensión
- Nerviosismo
- Insomnio o problemas para dormir.
Dependencia de la cafeína
El Dr. Whittington también invita a quienes beben Celsius con regularidad a considerar las consecuencias de depender de la cafeína. Las bebidas con un contenido tan alto de cafeína pueden provocar dependencia y adicción, lo que hace que las personas consuman más bebidas energéticas para mantener el mismo nivel de alerta, afirma. Esto es especialmente cierto para las personas más jóvenes que tal vez no comprendan los riesgos.
Meehan añade que las personas suelen optar por bebidas como Celsius cuando quieren sentirse con más energía, lo que en realidad puede estar relacionado con la nutrición o con un problema médico mayor. Los niveles de energía a menudo se ven afectados por la restricción de calorías o una dieta baja en carbohidratos, por lo que siempre estoy interesado en el patrón de alimentación de una persona, le dice Meehan a PS. Soy especialmente cauteloso si alguien recurre a bebidas Celsius para sustituir comidas o proporcionar energía cuando realmente necesita más comida. Quedarse sin energía puede indicar la necesidad de un refrigerio rico en proteínas, en lugar de una bebida energética.
¿Los grados Celsius son malos para ti?
No inherentemente. Las bebidas energéticas en general aumentan el riesgo de sobrecarga y dependencia de cafeína. Pero, ¿es Celsius tan diferente a todas las otras marcas de bebidas energéticas de moda que adornan tu FYP? Quienes quieran disfrutar de la bebida deben estar conscientes de los riesgos potenciales y tomar decisiones informadas sobre sus opciones de bebidas para salvaguardar su salud y bienestar, dice el Dr. Whittington. Esto es particularmente importante en el caso de la cafeína, que está en el centro de la mayoría de las preocupaciones. El consumo moderado de cafeína generalmente se considera seguro y puede ser beneficioso para la mayoría de los adultos sanos, pero el consumo elevado de cafeína puede ser problemático para algunas personas, reitera el Dr. Whittington.
En particular, las bebidas Celsius no tendrán muchos efectos secundarios favorables para las personas con afecciones cardíacas subyacentes, trastornos del sueño y trastornos de ansiedad o pánico, dice. Pero, en general, la clave es ser consciente de la propia tolerancia y de los factores de salud personales. Y si todo lo demás falla, si descubre que tiene una reacción negativa a la bebida, deje de beberla.
— Informe adicional de Chandler Plante
Amara Amaryah es ensayista y escritora sobre viajes y bienestar. Sus palabras han sido publicadas en PS, Well Good, Condé Nast Traveler, Time Out, Travel Noire, AMAKA studio, Here Magazine y más.
Chandler Plante (ella/ella) es editor asistente de salud y fitness de PS. Tiene más de cuatro años de experiencia en periodismo profesional; anteriormente trabajó como asistente editorial para la revista People y contribuyó a Ladygunn, Millie y Bustle Digital Group.
