Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
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¿Alguna vez has tenido esos antojos de algo caliente, salado y mantecoso, pero no estás seguro de qué hacer? El fatayer de Joanna Gaines puede arreglar eso. La receta, que Gaines hizo en el primer episodio de su programa de cocina, Mesa Magnolia , es un pastel de carne libanés clásico que satisfará todas tus papilas gustativas.
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
Si bien al principio me preocupaba un poco que estos sabrosos pasteles estuvieran demasiado lejos de mi zona de confort en cuanto a habilidades culinarias, me sorprendió lo sencillos que eran de preparar. El relleno de fatayer es tan fácil como saltear algunos ingredientes en una sartén, ¡y la masa exterior está hecha de Pillsbury Grands! Galletas originales caseras del sur. Como las galletas ya están en porciones, solo queda enrollarlas, rellenarlas y cerrarlas. Después de untar un poco de mantequilla derretida sobre la parte superior del fatayer, están listos para ir al horno.
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
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La receta rinde 24 fatayer, lo que corresponde aproximadamente a 8 a 10 porciones. No te preocupes si no puedes comerlos todos en una noche, ya que se recalientan bien para disfrutar durante toda la semana. Y si buscas preparar una comida completa, te recomiendo Ensalada libanesa de Gaines como guarnición perfecta.
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