Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
Aunque mis planes de viaje han quedado en suspenso por el momento, estoy decidido a no permitir que eso arruine mi capacidad de experimentar nuevas culturas. Recientemente, mi forma favorita de hacer esto en casa ha sido cocinando platos tradicionales de diferentes países. La semana pasada, preparé la receta de ensalada libanesa de Joanna Gaines, que preparó durante el primer episodio de su nuevo programa de cocina. Mesa Magnolia , y déjame decirte que fue casi tan bueno como visitar yo mismo el país del Medio Oriente.
¡La mejor parte del plato es que es increíblemente fácil de preparar y probablemente ya tengas muchos de los ingredientes a mano! La receta lleva tomates, pepinos, cebollas, limón, aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Todo lo que tienes que hacer es cortar las verduras, agregar todo a un tazón y mezclar!
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
La receta estándar rinde una porción bastante grande, así que prepárate para compartirla con el resto de tu hogar si sigues las instrucciones exactamente. Por supuesto, puedes reducir a la mitad o incluso a cuartos las proporciones requeridas si buscas una sola porción.
La ensalada tiene un sabor refrescante y ligero, con colores llamativos y sabores complementarios de todas las deliciosas verduras. En la receta se destaca que se puede refrigerar hasta por ocho horas, lo que lo convierte en el plato perfecto para preparar y comer durante todo el día.
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
Si bien definitivamente todavía anhelo poder viajar, por ahora, estoy satisfaciendo mi hambre de viajar con el sabor de este delicioso plato libanés.
Fotografía de 247 CM | Katherine McLaughlin
