La proteína es una macro en la que me concentro en comer en cada refrigerio y comida, porque cuando no lo hago, puedo sentir totalmente la diferencia. Termino con hambre todo el día y nunca me siento satisfecho. Mi objetivo diario es comer entre 60 y 90 gramos, dependiendo de la intensidad de mis entrenamientos. Como CrossFitter de origen vegetal, puedo obtener fácilmente la proteína que necesito para desarrollar músculo, todo gracias a estos alimentos de Trader Joe's repletos de proteínas.
Los precios y productos pueden variar según la ubicación de Trader Joe.
— Información adicional de Lauren Harano
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Risoni de garbanzos y lentejas rojas ecológico
¡Esta alternativa de cereales a base de legumbres es básicamente una mezcla entre orzo y arroz, no contiene gluten y es deliciosa!
02Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
tofu
Este es probablemente mi tofu favorito. Tiene una textura firme, pero eso también significa que tiene más proteínas que el tofu blando. Lo uso para salteados y lo agrego a batidos para hacerlos más cremosos y ricos en proteínas.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Albóndigas sin carne
¡Una fuente rápida y deliciosa de proteína de origen vegetal que sabe a albóndigas reales! Simplemente cocino algunos rápidamente en el microondas y los agrego a la pasta o a los cereales integrales.
04Empanadas De Proteínas
Con 18 gramos de proteína por porción, estas hamburguesas te mantendrán lleno durante horas. Combínalos con tus verduras favoritas para completar tu comida.
05Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Tofu al horno
Para ahorrar tiempo marinando y horneando mi propio tofu, compro este: es firme y perfectamente salado, y cada cuadrado ofrece 16 gramos de proteína. Lo corto en cubos para agregarlo a ensaladas o saltearlo en un salteado rápido por la noche.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Leche de soja orgánica
Uso al menos dos cartones de esta leche de soja sin azúcar a la semana. Tiene mucha más proteína que la leche de almendras.
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Licitaciones crujientes sin pollo
Me gusta comer estos filetes solos o agregarlos a burritos o salteados.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Carne molida sin carne
Utilizo esta carne molida sin carne para lasaña, salsas de carne, tacos o chile de frijoles negros.
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Mantequilla de maní salada crujiente orgánica
La mantequilla de maní es una fuente rápida de proteínas para agregar a batidos, tostadas y rodajas de manzana o para hacer estas tazas veganas de mantequilla de maní con chocolate.
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Hamburguesa vegetariana rica en proteínas
Elaborada con proteína de guisante, ¡esta hamburguesa vegetariana ofrece 26 gramos de proteína! Me gusta saltearlo en una sartén y luego cortarlo para comerlo con cereales integrales y verduras asadas.
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Soy Chorizo
Agregue esto a los wraps, sirva con tubérculos asados y arroz, o agréguelo al chile y las sopas.
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Semilla de cáñamo cruda sin cáscara
Me encanta agregar corazones de cáñamo a la avena, los batidos y las bolas de proteína durante la noche o espolvorearlos en ensaladas o en este desayuno de camote. Cada porción ofrece 10 gramos de proteína.
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Avena arrollada sin gluten
Los copos de avena son imprescindibles en la despensa para hacer avena y galletas para pasar la noche, para agregar al pan de calabaza y a los panqueques, y para hacer harina de avena casera.
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Garbanzos Ecológicos En Conserva
Los garbanzos enlatados son perfectos para preparar ensaladas en tarro de cristal, hacer garbanzos al horno con canela o saltear con sal y comino para preparar tazones de Buda.
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Proteína de guisante en polvo orgánica sin azúcar
Esta proteína de guisante en polvo orgánica y sin azúcar es perfecta para batidos, panqueques y bolas de proteína o para agregar a productos horneados. Me encanta que no tenga azúcar.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Frijoles Negros Secos Orgánicos
Si bien los frijoles enlatados son rápidos, hacer mis propios frijoles negros desde cero es más barato y fresco. Yo agrego frijoles negros cocidos a las ensaladas, encima de cereales integrales cocidos, o en esta sencilla ensalada de maíz, tomate y pepino.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Leche de soja orgánica sin azúcar
Siempre es bueno tenerlo a mano en la despensa si me quedo sin el refrigerado. Lo uso para cereales, avena nocturna, batidos y productos horneados o simplemente lo bebo solo.
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Anacardos enteros crudos
Utilizo anacardos crudos para agregar cremosidad a recetas veganas como estos mini bocados veganos de tarta de queso con fresas. Pero también me encanta hacer bolas de proteína como estas joyas de pastel de zanahoria o simplemente tomar un puñado de nueces para picar.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Lentejas Verdes Secas
Otra leguminosa rica en proteínas para tener a mano, las lentejas verdes, se pueden usar en sopas o para hacer esta calabaza espagueti con arce y comino.
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Mantequilla De Almendras Crujiente Y Crujiente
Me encanta untar mantequilla de almendras en frutas o tostadas o usarla para hacer estos brownies de tres ingredientes.
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Levadura nutricional
La información nutricional en el paquete dice que una cucharada de levadura nutricional agrega tres gramos de proteína y también es una excelente fuente de vitamina B12 vegana (¡130 por ciento!). Lo espolvoreo sobre cereales integrales, tofu, frijoles, verduras asadas y brócoli al vapor o lo uso en mis recetas veganas de macarrones con queso.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Quinua Cocida Congelada
Cuando no tengo 20 minutos para cocinar la quinua, esta se calienta en minutos. Lo uso para agregarlo a ensaladas o verduras asadas o para usarlo en lugar de avena para un desayuno afrutado, con nueces y endulzado con arce.
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Espagueti de arroz integral con lentejas amarillas orgánicos
Estos espaguetis de arroz integral con lentejas amarillas no contienen gluten y saben más a pasta normal (en comparación con todas esas otras alternativas de pasta).
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harina de almendras
Para aumentar la proteína de los productos horneados y los panqueques, soy un gran admirador de agregar harina de almendras. Pruébalo en estas galletas con chispas de chocolate y almendras.
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Pasta de Frijoles Negros Orgánica
Parece original, pero este rotini de frijoles negros es una excelente alternativa a la pasta rica en proteínas, especialmente con salsa roja.
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Quinua Tricolor Orgánica
La quinua es perfecta sola, agregada a ensaladas o en lugar del arroz en burritos. El tricolor simplemente lo hace sentir más elegante. Me gusta hacer una tanda grande y congelar porciones de una taza para tenerlas a mano.
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Lentejas Rojas
Me encanta agregar lentejas cocidas a las ensaladas o usar lentejas secas para hacer esta sopa de lentejas y calabaza. Son una fuente increíble de proteínas y fibra y fáciles de digerir.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
maní salado
Los cacahuetes salados son perfectos para picar o para hacer mantequilla de maní casera o estas bolitas proteicas de chocolate y mantequilla de maní.
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Pasta De Lentejas Rojas Ecológica
Me gusta cambiar la pasta normal por esta pasta de lentejas rojas y obtener mucha más proteína. ¡Tiene un sabor delicioso!
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Frijoles Negros Orgánicos Enlatados
Probablemente tenga ocho latas de frijoles en mi despensa en este momento. Son perfectos para comidas rápidas como burritos de batata, hummus de frijoles negros picante o arroz con frijoles y coliflor.
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Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
Almendras crudas
Para los refrigerios, las almendras crudas son una gran fuente de proteínas y grasas saludables; descubrí que comer un puñado antes de las comidas evita comer en exceso. Hago mi propia mezcla de frutos secos con estas almendras como base y también las uso en estas galletas endulzadas con dátiles, las agrego a batidos y hago mi propia mantequilla de nueces.
