Steve Brown
Steve Brown
Si puedes encontrar 10 minutos libres durante la mañana, puedes revolucionar seriamente tu juego de desayuno. Esta receta de huevo, de La cocina zen de Adam Liaw ($35, disponible en agosto de 2017), es perfecto si te sobra arroz cocido en tu refrigerador. Cúbrelo con estos huevos sedosos y ricos en umami y mejora la comida más importante del día. La receta requiere caldo de pollo dashi casero de La cocina zen Vale la pena el esfuerzo si tienes tiempo, pero también puedes sustituirlo por dashi comprado en la tienda o el caldo de tu elección.
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