Fotografía de 247 CM | Lizzie Fuhr
Fotografía de 247 CM | Lizzie Fuhr
Si alguna vez solo ha comido brócoli al vapor o hervido, es posible que no aproveche la oportunidad de incluirlo en su dieta. Pero la verdad es que hay muchas formas realmente deliciosas de cocinar estas verduras crucíferas; hasta el punto de que no sólo las tolerarás, sino que incluso las desearás. Una forma es el brócoli triturado de TikTok. Otra es esta receta de 'tater' de brócoli.
Así es: pequeños brócoli. Si te encanta la textura de los tater tots pero estás tratando de comer verduras más nutritivas, estos tater tots de brócoli deben llegar a tu mesa.
Esta receta rápida y sencilla se prepara en 25 minutos y utiliza solo cinco ingredientes, además de sal y pimienta. Gracias al queso cheddar y al pan rallado panko, estos pequeños brócoli satisfarán tus antojos de algo aceitoso y crujiente, pero como están hechos de brócoli en lugar de papas, obtienes nutrientes adicionales en cada bocado. Una taza de brócoli ofrece alrededor de dos gramos de proteína, dos gramos de fibra y muchos otros micronutrientes importantes, como vitamina C, vitamina K, folato y hierro, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos .
Ya sea que estés buscando un guarnición navideña creativa , una forma de convencer a tus hijos de que coman más verduras, o simplemente te atrae el nombre, prueba estos pequeños brócoli. Garantizado, incluso los que odian el brócoli volverán por unos segundos.
Fotografía de 247 CM | Lizzie Fuhr
Lizzie Fuhr fue la editora asociada de 247CM Fitness.
