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Los postres saludables a veces pueden parecer una farsa. '¡Es como si fuera real!' te dices a ti mismo. ¿Pero lo es? ¿Es realmente así? Dicho esto, hay algunas marcas que están mejorando seriamente su juego y Dulces inteligentes es un excelente ejemplo. Tuvimos la suerte de estar entre los primeros catadores de estas gomitas saludables en 2017 y, sinceramente, no pudimos dejar la bolsa: son así de buenas. En 2024, Smart Sweets ya no es el nuevo chico de la cuadra, pero todavía están generando revuelo. Es posible que incluso los hayas visto aparecer en '' de Megan Thee Stallion y Cardi B. Bongós 'video musical allá por 2023.
Ya sea que sea un fanático de Smart Sweets desde hace mucho tiempo o un nuevo converso después de ver algunos de los tentadores bocados en cámara lenta de Cardi, nunca es demasiado tarde para aprender más sobre estos dulces bajos en calorías. Aquí hay un resumen rápido de Smart Sweets, incluido su sabor y si en realidad son mucho mejores para usted.
¿Qué son los dulces inteligentes?
Dulces inteligentes is a brand of candy that claims to have up to 92 percent less sugar than traditional candy. It mostly offers gummies — including classic favorites like sour watermelons, rainbow gummy bears, and peach rings — but its lineup also includes caramels and lollipops.
Dulces inteligentes was founded by Canadian entrepreneur Tara Bosch at age 22. According to the sitio web de la marca , ella siempre tuvo una historia de amor con los dulces, pero comenzó Smart Sweets después de experimentar los efectos negativos que el exceso de azúcar tiene en nuestra salud. Al parecer, pasó meses probando recetas en su cocina para crear lo que ella llama el primer dulce delicioso, sin todo el azúcar.
¿Con qué se elaboran los dulces inteligentes?
¿Cómo exactamente saben tan bien los dulces Smart Sweets sin tanta azúcar? La respuesta corta es un edulcorante aprobado por la FDA llamado alulosa (también llamada D-psicosa). De acuerdo a la clínica cleveland , la alulosa es un azúcar natural que se encuentra en los higos, las pasas, el trigo y el jarabe de arce. Los estudios muestran Es casi tan dulce como el azúcar, pero el cuerpo no lo absorbe de la misma manera. Por lo tanto, no afecta el azúcar en sangre ni la insulina, lo cual es excelente para las personas con diabetes.
La alulosa también es más baja en calorías, con solo 0,4 calorías por gramo (en comparación con las cuatro calorías por gramo habituales que se encuentran en el azúcar de mesa). Más allá de la alulosa, los dulces Smart Sweets también contienen otros dos edulcorantes sin calorías aprobados por la FDA: stevia (extraída de las hojas de la planta stevia originaria de Paraguay y Brasil) y extracto de fruta del monje (extraído de una pequeña fruta originaria de China).
Los productos de la marca también contienen fibra agregada (por ejemplo, fibra de raíz de achicoria, fibra de tapioca y fibra soluble de maíz) en un esfuerzo por hacer que sus dulces sean más nutritivos. En una bolsa de su Amigos de explosión amarga , por ejemplo, obtendrás 13 gramos de fibra, que es aproximadamente la mitad de la ingesta diaria recomendada. Como recordatorio: la fibra es beneficiosa para promover una digestión saludable, aumentar la sensación de saciedad, estabilizar el azúcar en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Algunas fibras, incluida la raíz de achicoria, también actúan como prebiótico, alimentando las bacterias buenas del intestino. Sólo tenga cuidado de no comer demasiados Smart Sweets a la vez, o podría experimentar problemas gastrointestinales como hinchazón, calambres, estreñimiento y diarrea.
¿Son saludables los dulces inteligentes?
Dulces inteligentes' main marketing play is that lower sugar content makes them a healthier candy. But is this really true? You probably already know that consuming added sugar isn't great for you; the Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomienda que los adultos limiten su consumo de azúcar añadido a menos del 10 por ciento del total de calorías diarias porque consumir demasiado puede contribuir a problemas de salud (como aumento de peso, diabetes tipo II y enfermedades cardíacas). Sin embargo, es importante recordar que no todo el azúcar es malo y que los alimentos bajos en azúcar tampoco son inherentemente saludables.
La buena noticia es que los edulcorantes utilizados en Smart Sweets parecen seguros. La marca no utiliza edulcorantes artificiales como el aspartamo, ni alcoholes de azúcar, los cuales han sido criticados recientemente a medida que una nueva investigación arroja luz sobre algunos efectos negativos para la salud. Aún así, la alulosa se considera actualmente un alimento nuevo, según la Clínica Cleveland, lo que significa que no ha sido probada exhaustivamente, por lo que es posible que no comprendamos completamente cómo afecta al cuerpo humano a largo plazo.
En general, la clínica mayo advierte contra la dependencia excesiva de sustitutos del azúcar para darle sabor a los alimentos, ya que estos ingredientes pueden acostumbrar sus papilas gustativas al dulzor y dificultarle el disfrute de alimentos sin sabor o naturalmente dulces. Dicho esto, tanto los alimentos azucarados como los elaborados con edulcorantes (como Smart Sweets) pueden encajar en una dieta saludable, siempre que se disfruten con moderación. Smart Sweets también puede ser un sustituto bienvenido para quienes tienen ciertos objetivos de salud o afecciones como la diabetes. Siempre consulte con un médico antes de realizar cambios importantes en su dieta o estilo de vida.
¿Cómo saben los dulces inteligentes?
Al igual que los dulces tradicionales, los Smart Sweets son dulces y picantes, y si compras los agrios, son sorprendentemente ácidos. Sin embargo, pueden ser un poco más firmes y masticables que una gomita normal con alto contenido de azúcar. En nuestra prueba de sabor del editor 247CM, algunos de nuestros evaluadores se sintieron desanimados por la textura. El resto del grupo, sin embargo, disfrutó mucho el sabor y aceptó su masticabilidad. Si es sensible a la stevia, puede notar el sabor, pero la mayoría de nuestros evaluadores lo encontraron sutil, si no imperceptible.
Más allá de nuestras propias pruebas de editor, Revisores de Amazon parecen igualmente divididos en cuanto al sabor, algunos critican el sabor y la textura, y otros expresan su aprecio por un dulce más saludable. En última instancia, todo se reduce a las preferencias personales, pero hay muchas opciones para elegir y definitivamente no está de más intentarlo.
¿Dónde puedes comprar dulces inteligentes?
Puedes encontrar Smart Sweets, por ejemplo, este Dulces inteligentes Variety Pack ($25) – en Amazon, Whole Foods, Target o en el Dulces inteligentes website . En la web de la marca también puedes buscar otros minoristas cerca de usted .
Dulces inteligentes Variety Pack De $27 $27 en Amazon — Informe adicional de Dominique Michelle Astorino y Chandler Plante
Lauren Mazzo era la editora senior de fitness en PS. Es entrenadora personal certificada y especialista en nutrición física a través del American Council on Ejercicio. Antes de unirse a PS, trabajó durante seis años como escritora y editora de la revista Shape, que cubre temas de salud, fitness, nutrición, salud mental, sexo y relaciones, belleza y astrología.
Dominique Michelle Astorino es una ex colaboradora de 247CM.
Chandler Plante (ella/ella) es editor asistente de salud y fitness de PS. Tiene más de cuatro años de experiencia en periodismo profesional; anteriormente trabajó como asistente editorial para la revista People y contribuyó a Ladygunn, Millie y Bustle Digital Group.
