A TikTok le encantan las 'bebidas con dopamina': pongo a prueba las afirmaciones que mejoran el estado de ánimo

Fotografía de 247 CM | Chandler Planta

Fotografía de 247 CM | Chandler Planta

¿Una bebida diseñada para hacerte sentir más feliz? Espectacular, dame 14 de ellos ahora mismo. Es posible que ya haya oído hablar del 'aderezo con dopamina' o de la 'decoración con dopamina', pero permítanos presentarle las 'bebidas con dopamina', el último neurotransmisor it-girl. Estos cócteles sin alcohol que mejoran el estado de ánimo vienen preparados para reemplazar los restos de tu último cóctel sin alcohol de chica somnolienta, así que si aún no te has subido al tren del cóctel sin alcohol funcional, ahora es el momento.

Dado el estado actual del mundo, no es del todo sorprendente que la gente esté buscando una forma sencilla de mejorar su estado de ánimo. Disfrutar de un cóctel de vez en cuando puede parecer la solución obvia, pero los creadores de contenido como Olivia Noceda dicen que las bebidas con dopamina son mejores (y potencialmente más efectivas). ¿Sabías que hay datos que muestran un aumento de dopamina al beber cócteles sin alcohol? Noceda preguntó en un enero de 2024 . La diferencia es que al día siguiente te despiertas sintiéndote genial. ¿Mejor humor y sin resaca? Estoy escuchando.

En el caso de las bebidas con dopamina, se trata menos de seguir una receta específica y más de tus intenciones. ¿Estás usando ingredientes que promueven la producción de dopamina? ¿Estás disfrutando de tu bebida de dopamina en un ambiente para sentirte bien? Para darle una mejor idea de cómo funcionan las bebidas con dopamina (y determinar si la tendencia es apta para principiantes), intenté crear una yo mismo, elaborando un cóctel sin alcohol que mejora el estado de ánimo utilizando ingredientes de mi propia cocina.

Continúe leyendo para ver cómo resultó y consulte algunos consejos de RD para ayudar a que su propia bebida de dopamina sea más efectiva.

Expertos destacados en este artículo:

Melanie Murphy Richter , MS, RDN, es dietista nutricionista registrada en Wholistic Ritual y directora de comunicaciones de una empresa de tecnología de nutrición. L-Nutra , Cª.

Pam Cho , MS, CNS, es un nutricionista clínico integrativo de una empresa de medicina funcional, Diseños para la salud .

¿Cómo funcionan las bebidas con dopamina?

Hoy en día, muchas personas luchan contra los niveles bajos de dopamina debido al estrés crónico, la falta de sueño, los alimentos ultraprocesados ​​y la estimulación digital constante, dice la nutricionista dietista registrada Melanie Murphy Richter, MS, RDN. La buena noticia, según la nutricionista clínica integradora Pam Cho, MS, CNS, es que la nutrición puede ayudar a aumentar estos niveles de dopamina. El consumo de nutrientes que pueden aumentar los niveles de dopamina puede [mejorar] el estado de ánimo, la motivación, aumentar la concentración, la memoria y ayudar con el aprendizaje, dice Cho.

Si bien hay ciertos ingredientes que son especialmente efectivos para aumentar la dopamina (más sobre eso en un minuto), incluso el mero acto de crear una bebida de dopamina tiene un impacto. El simple hecho de preparar y beber una bebida que estás deseando puede estimular la liberación de dopamina desde los centros de placer del cerebro, dice Cho. En otras palabras, si estás entusiasmado con tu bebida de dopamina, ya estás en el camino correcto.

Qué agregar a su bebida de dopamina

Para maximizar los efectos de bienestar de su bebida de dopamina, es útil saber qué alimentos aumentan la dopamina. La dopamina se produce a partir del aminoácido L-tirosina, que se encuentra en alimentos como las almendras, las semillas de calabaza y los plátanos, dice Richter. Pero comer alimentos con L-tirosina no es suficiente. También se necesitan cofactores como la vitamina B, el magnesio y el hierro para convertir el aminoácido en dopamina de manera eficiente, explica Richter.

La tendencia de las bebidas virales con dopamina es divertida, pero si realmente queremos crear un cóctel sin alcohol que realmente respalde la producción de dopamina, debemos ser estratégicos, afirma. Eso significa utilizar ingredientes que alimentan las vías de los neurotransmisores responsables del estado de ánimo y la motivación. ¿No estás seguro de por dónde empezar? Aquí hay algunos ingredientes que mejoran el estado de ánimo que nuestros expertos recomiendan para bebidas con dopamina más funcionales:

Cacao o matcha sin azúcar : El cacao contiene flavonoides y PEA (feniletilamina), que promueven la liberación de dopamina, mientras que el matcha proporciona L-teanina para favorecer la estabilidad de la dopamina y contrarrestar el agotamiento causado por el estrés, dice Richter. Ambos constituirían una base sólida para una bebida de dopamina. puré de plátano : Los plátanos son una fuente natural de L-tirosina, pero también contienen B6, que es esencial para convertir la tirosina en dopamina, dice Richter. sal del himalaya : La sal proporciona oligoelementos como magnesio y zinc, dice Richter, los cuales apoyan el metabolismo de la dopamina y la señalización nerviosa. arándanos silvestres : Repletas de antioxidantes, estas bayas son ricas en polifenoles que protegen a las neuronas productoras de dopamina del estrés oxidativo, dice Richter. Tahini o mantequilla de almendras : Puede parecer inusual agregarlo a una bebida, pero para una bebida de dopamina funcional, estos ingredientes están llenos de grasas saludables y L-tirosina. Mezcladores de L-teanina : 'L-teanina es un componente básico de la dopamina , por lo que la ingesta puede ayudar a aumentar la producción de dopamina, dice Cho. Lo puedes encontrar en el té verde, negro o rooibos, así como en determinadas bebidas adaptógenas como Recess. vitamina c : Este nutriente puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y es un componente básico de la dopamina, dice Cho. Puedes encontrarlo en frutas como naranjas, bayas, mango, papaya y kiwi, todos los cuales agregarían un gran sabor a una bebida de dopamina. Magnesio : Cuando estamos estresados, la dopamina se agota, dice Cho. El consumo de magnesio desempeña un papel protector contra los efectos del estrés. Puede encontrarlo en alimentos ricos en magnesio como moras, papaya y chocolate amargo (¿una bebida de chocolate con dopamina? Suscríbase).

Qué evitar en su bebida de dopamina

Ahora que sabes qué agregar para obtener una bebida de dopamina más efectiva, también es importante saber qué no incluir. Esto es lo que los expertos dicen que se debe evitar para obtener mejores resultados:

edulcorantes artificiales : Las bebidas dulces pueden tener un sabor increíble, pero no son las mejores en cuanto a efectos para sentirse bien. Según Richter, estos rápidos picos de azúcar pueden interferir con la señalización de la dopamina, lo que podría no ser lo mejor para tu estado de ánimo. Hasta este punto, Cho afirma que cantidades elevadas de azúcar también se han relacionado con la depresión. Dicho esto, si disfrutas del sabor más dulce, puedes intentar agregar un edulcorante natural como el agave, ya que es menos probable que aumente el nivel de azúcar en la sangre. Alcohol y cafeína : Estos disruptores comunes de la dopamina pueden parecer un hecho, pero es importante tener en cuenta que, si bien estos ingredientes poder Aunque desencadenan una liberación de dopamina, también pueden crear dependencia, dice Cho. Sabores que no te gustan : Al final del día, siempre debes esperar con ansias tu bebida de dopamina. Debido a que la dopamina proviene del centro de recompensa, si agrega ingredientes que no le gustan o que no le apetece tomar su cóctel sin alcohol, puede disminuir el aumento de dopamina generado por la creación del cóctel sin alcohol, explica Cho.

Mi bebida de dopamina

Intrigado por el concepto de bebidas con dopamina, me propuse crear la mía propia. Admito que no soy un gran mixólogo, pero creo que tres años de sobriedad me convirtieron en una especie de experto en cócteles sin alcohol. Para empezar, elegí algunos ingredientes funcionales recomendados por Richter y Cho: arándanos y moras. Los trituré en un vaso coupé estéticamente agradable (creo que la presentación es una parte esencial de la experiencia de la bebida de dopamina) y agregué un chorrito de jugo de lima para darle sabor.

A partir de aquí, serví una bebida de humor Recess de cereza negra (que contiene L-teanina y magnesio) en el vaso. Colé el brebaje, le agregué una guarnición de limón y recé en silencio para que esto aumentara mis niveles de dopamina. El resultado final fue sorprendentemente suave, un poco ácido y muy apreciado después de un largo día de trabajo.

Como amante de los dulces, creo que mi bebida de dopamina hubiera sido mejor con un poco de agave o almíbar simple (al diablo con los azúcares añadidos). También podría haber dejado las moras en el vaso, colando solo los arándanos para darle más sabor. Aun así, puedo confirmar que encontrar tiempo para tomar un sorbo de mi bebida de dopamina me alegró el día. Y ese es el punto, ¿verdad? Si bien puedes hacer que tu cóctel sin alcohol sea más efectivo desde el punto de vista nutricional, disfrutar de la experiencia y crear una bebida que realmente esperas es la mitad de la diversión.

Si pruebas la tendencia tú mismo, no esperes sentirte como una persona diferente después del primer sorbo. Pero si estás buscando cultivar más alegría en medio de todo el caos actual, brindaré dopamina por eso.

Chandler Plante (ella/ella) es editor asistente de salud y fitness de PS. Tiene más de cuatro años de experiencia en periodismo profesional; anteriormente trabajó como asistente editorial para la revista People y contribuyó a Ladygunn, Millie y Bustle Digital Group.