Fotografía de 247 CM | Kaley Rohlinger
Una vez que encuentro un nuevo favorito de Starbucks, me encanta intentar recrearlo en casa, ya sea su café con leche de pistacho de temporada o el trágicamente retirado. café con leche y ponche de huevo . Es un truco que me ahorra dinero y tiempo y me permite personalizar mis bebidas exactamente a mi gusto y antojo de ese día.
Pero esta vez, Starbucks lanzó algo que era demasiado bueno para que yo esperara y probara en las tiendas: su línea Oleato, que mezcla café con rico aceite de oliva italiano. Si te has mantenido al día con la tendencia del café a prueba de balas, este debut puede no parecer demasiado descabellado; pero ciertamente tenía amigos que tenían dudas. Después de todo, ¿aceite de oliva? ¿En café?
Como amante de ambos, no podía esperar para tener en mis manos las nuevas bebidas, pero como mis tiendas locales aún no las han lanzado, tomé el asunto (es decir, el aceite de oliva) en mis propias manos. Después de fregar el nuevo descripciones de bebidas , reseñas de usuarios y Las propias recetas de Starbucks , desarrollé recetas de imitación para tres de las bebidas más nuevas de Starbucks y elegí las más fáciles de replicar en casa: Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Caffè Latte y Oleato Golden Foam Espresso Martini. Y tengo que decir que creo que estuve bastante cerca. Deslízate para ver a los incautos.
Fotografía de 247 CM | Kaley Rohlinger
Revisión de cerveza fría de espuma dorada de Oleato
Vale la pena preparar esta cerveza fría de espuma dorada en casa. La espuma fría de crema dulce de Starbucks ya es deliciosa y el sabor del aceite de oliva la complementa a la perfección. Cuando lo bebes, obtienes un sorbo perfectamente equilibrado de suave cerveza fría y espuma cremosa con sabor a nuez. Pero consejo profesional: omita la pajita para asegurarse de obtener la proporción correcta en cada sorbo.
Vale la pena señalar algunas cosas sobre esta receta. Por un lado, el aceite de oliva diluye un poco la crema, en comparación con la crema dulce habitual de Starbucks. Pero, sinceramente, esto no me importó. La crema un poco más fina se mezcló mejor con la bebida, en lugar de quedarse encima.
En segundo lugar, recomiendo beber la infusión fría lo más rápido posible, ya que he leído reseñas que dicen que el aceite de oliva puede separarse y adherirse al hielo si se enfría demasiado. Dicho esto, no tuve ningún problema en tomarme el mío antes de que eso sucediera; fue absolutamente delicioso.
Por último, endulzar la infusión fría es totalmente opcional. La medida en mi receta se usó con el objetivo de hacer la receta lo más parecida posible a la original, pero agregue tanto o tan poco edulcorante como desee.
Fotografía de 247 CM | Kaley Rohlinger
Receta de cerveza fría con espuma dorada de Oleato
Ingredientes
- 1 taza de hielo
- 1 taza de café frío
- 2 cucharaditas jarabe de vainilla, dividido
- 1/4 taza de crema espesa
- 2 cucharadas 2% leche
- 1 cucharadita jarabe de vainilla
- 1 cucharadita aceite de oliva
Receta
- Primero, prepare la infusión fría agregando el hielo, la infusión fría y una cucharadita de jarabe de vainilla a una taza y revolviéndola bien.
- Luego, haga la Espuma Dorada: usando una licuadora o espumador de leche, combine la crema espesa, la leche y la otra cucharadita de jarabe de vainilla, luego mezcle hasta que esté espesa y espumosa.
- Agrega el aceite de oliva a la crema dulce y vuelve a licuar hasta que esté espumoso.
- Cubra la infusión fría con la espuma dorada y disfrute.
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Revisión de leche de café oleato
Mi pedido favorito de Starbucks es un café con leche de avena con espresso rubio, así que estaba emocionado de probar este toque de aceite de oliva. La bebida no decepcionó. Es cálido, cremoso, reconfortante y tiene muchos sabores que añaden matices deliciosos al espresso. ¿Quién hubiera pensado que la avena y el aceite de oliva serían complementos perfectos para el café?
Con este café con leche, obtienes un rico y equilibrado sabor a aceite de oliva en cada sorbo. El aceite de oliva reacciona bien al calentarlo y se incorpora muy bien a la leche de avena, para obtener una de las texturas de café con leche más suaves que jamás haya experimentado.
Aunque esta receta no incluye espuma fría, un espumador de leche o una licuadora es clave si la preparas en casa. De lo contrario, la leche de avena y el aceite de oliva no se incorporarán, y eso es lo que le da su magia a esta bebida.
Fotografía de 247 CM | Kaley Rohlinger
Receta De Leche De Café Oleato
Ingredientes
- 12 onzas leche de avena
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 trago de espresso (tostado ligero)
Receta
- Combine la leche de avena y el aceite de oliva, luego caliente en la estufa o en el microondas.
- Una vez caliente, use un espumador de leche o una licuadora personal para combinar hasta que quede suave, completamente integrado y espumoso.
- Agrega el trago de espresso a una taza y vierte la mezcla de leche y aceite de oliva sobre el espresso. ¡Disfrutar!
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Revisión de Oleato Golden Foam Espresso Martini
En primer lugar, debo decir que Starbucks sabe cómo preparar una bebida fuerte. utilicé el Martini expreso original de Starbucks como base para esta receta, luego agregué Golden Foam para cubrirla y guau. Este fue uno fuerte. El vodka era demasiado para mis gustos personales de martini espresso; La próxima vez, probablemente cortaría el vodka a la mitad o reemplazaría un poco con licor de café.
De todas las bebidas nuevas de la línea Oleato, esa era la que más dudaba: me encantan los martinis de espresso, pero agregar aceite de oliva y espuma cremosa encima parecía que serían demasiados sabores. ¡Una vez más el Oleato me demostró que estaba equivocado! La crema es casi necesaria para reducir la fuerte proporción de vodka y el aceite de oliva combina bien con el sabor del café y del licor de café. En general, esta bebida sigue siendo una ganadora, con una sensación en boca suave y cremosa que puedes beber durante toda la noche.
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Receta de Martini espresso con espuma dorada de Oleato
Ingredientes
- 1 trago de expreso
- 3 cucharadas vodka
- 2 cucharadas licor de cafe
- 2 cucharadas crema espesa
- 1 cucharada 2 por ciento de leche
- 1/2 cucharadita jarabe de vainilla
- 1 cucharadita aceite de oliva
Receta
- Combine el espresso, el vodka y el licor de café en una coctelera con hielo y luego agite vigorosamente durante 10 segundos.
- Vierta en una copa de martini.
- Luego, haga la Espuma Dorada: usando una licuadora o un espumador de leche, combine la crema espesa, la leche y el jarabe de vainilla, luego mezcle hasta que esté espeso y espumoso.
- Agrega el aceite de oliva a la crema dulce y vuelve a licuar hasta que esté espumoso.
- Cubra el martini espresso con espuma dorada y disfrute.
