Getty y la ilustración de Becky existen.
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Para los snobs de los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada como yo, solo hay una manera de hacer un PB decente. El Atlético , la liga utiliza aproximadamente 80.000 Uncrustables al año.
Ese número es, francamente, asombroso y, según The Athletic, los 24 equipos de la NFL que proporcionaron datos sobre su consumo de Uncrustables comen entre 3.600 y 4.300 Uncrustables por semana. Para aquellos que hacen los cálculos, eso suma alrededor de 73.000 Uncrustables en una temporada de 17 juegos. Cuando se tienen en cuenta los campos de entrenamiento y los equipos que no compartieron sus datos, los equipos de la NFL pasan fácilmente por alto al menos 80.000 Uncrustables al año, informa The Athletic.
Teniendo en cuenta las altas demandas nutricionales a las que se enfrentan los jugadores de fútbol profesional, el amor de la NFL por el refrigerio, también popular entre los estudiantes de la escuela primaria, nos hizo preguntarnos si la liga sabe algo que nosotros no. ¿Son los sándwiches sellados y sin corteza más saludables de lo que pensábamos? Debería nosotros ¿Aumentará nuestro consumo de Uncrustables? Le pedimos a un RD que opinara.
Expertos destacados en este artículo:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, es un dietista deportivo certificado para atletas profesionales y familias activas.
¿Son saludables los incrustables?
Eso depende. Algunos alimentos y productos que pueden considerarse útiles y nutritivos para una persona pueden no ser tan saludables para otra, dice a PS Kelly Jones, dietista deportiva certificada. Cuando se trata de atletas y niños muy activos, un sándwich de mantequilla de maní y mermelada es una recomendación común como refrigerio antes de la práctica, la competencia o en cualquier momento, dice Jones. A continuación profundizamos exactamente por qué, pero en resumen: el sándwich clásico contiene una mezcla de carbohidratos, proteínas, grasas y fibra de fácil digestión que brinda a las personas un impulso de energía rápido que disminuye lentamente en lugar de caer por un precipicio (ideal para antes del ejercicio). Después de un entrenamiento, pueden ayudarte a repostar y calmar el hambre.
Incluso si no eres muy activo, los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada pueden ser un refrigerio delicioso y nostálgico que vale la pena disfrutar con moderación. Pero se puede alentar a las personas con problemas de salud como diabetes a minimizar el consumo de alimentos como gelatina o mermelada, lo que puede provocar picos de azúcar en la sangre, señala Jones.
¿Qué beneficios nutricionales ofrecen los incrustables?
Al comparar un PB descomposición nutricional para mantequilla de maní y jalea de uva sin corteza:
- Calorías: 210
- Grasa Total: 9g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 220 mg
- Carbohidratos: 28g
- Fibra dietética: 2 g
- Azúcar: 10g
- Proteína: 6g
'Desde el punto de vista nutricional, tanto [los incrustables como el PB normal jugador de la NFL 15 o 20 minutos antes de la actividad, dice Jones. Pero si estás interesado en probarlo como refrigerio antes del entrenamiento, es posible que tengas que probar hasta encontrar el momento adecuado para ti. También son excelentes después de hacer ejercicio, pero es posible que sea necesario combinarlos con un refrigerio rico en proteínas para ayudarlo a reponer energías.
Dicho esto, existe alguna diferencia en el beneficio nutricional según la variedad Uncrustables. El tipo bajo en azúcar elaborado con pan de trigo ofrece un gramo extra de fibra, 3 gramos menos de azúcar total y 2 gramos menos de azúcar agregada. Esto puede ser útil para alguien que busca limitar el azúcar añadido o que consume otras fuentes de carbohidratos, como un plátano, junto con su Uncrustable, dice Jones.
¿Es alguna vez mejor comer un PB normal?
Jones, que trabaja regularmente con equipos profesionales, dice que en ocasiones puede ser recomendable que los atletas creen su propio PB. perfil de grasa más saludable . Esto podría tener sentido en el vestuario local donde hay más control sobre lo que está disponible, o en una habitación de hotel para atletas que viajan y tienen un poco más de tiempo, dice Jones. Esto podría ofrecer 15 gramos de proteína, frente a los 6 gramos de un Uncrustable para quienes puedan necesitarla.
¿Debería considerar comer galletas crujientes antes o después de hacer ejercicio?
Los sándwiches sin corteza y alternativos sin corteza que se encuentran en el mercado pueden ser convenientes para escenarios en movimiento, dice Jones. Si opta por un Uncrustable después del ejercicio para reponer las reservas de carbohidratos en los músculos, es importante combinarlo con proteínas adecuadas. Para un niño de 10 años, esto puede incluir un vaso de leche o leche de soja, o incluso una barra de queso. Para un adulto, intente combinarlo con una bebida proteica embotellada lista para beber, o incluso con un par de palitos de pavo, dice Jones. En última instancia, como ocurre con todos los alimentos envasados, los Uncrustables se utilizan mejor como complemento de una dieta basada en alimentos integrales.
Alexis Jones (ella/ella) es la editora senior de salud y fitness de PS. En sus seis años de experiencia editorial, Alexis ha desarrollado pasiones y áreas de especialización en torno a la salud mental, la salud y el estado físico de las mujeres, las disparidades raciales y étnicas en la atención médica y las enfermedades crónicas. Antes de unirse a PS, fue editora senior de la revista Health. Sus otras firmas se pueden encontrar en Women's Health, Prevention, Marie Claire y más.
