Cortesía de Khloud
Cortesía de Khloud
En un mundo obsesionado con las proteínas, uno pensaría que la gente daría la bienvenida a las nuevas palomitas de maíz proteicas de Khloé Kardashian (acertadamente llamadas Khloud ). Aún así, el lanzamiento provocó una reacción sorprendentemente fuerte, y algunas personas argumentaron que esta pasión por las proteínas ya no existe. Tal vez hemos estado albergando cierto resentimiento contra objetivos increíblemente altos en proteínas. . . o quizás simplemente estamos cansados de que todo deje un regusto a tiza. De cualquier manera, parece que muchos de nosotros hemos sido quemados antes: ¿Khloud hará lo mismo?
Cada bolsa de palomitas de maíz Khloud contiene la friolera de 7 gramos de proteína por porción, aproximadamente tres veces más que una bolsa promedio. Desde un punto de vista nutricional, hay mucho que amar, ya que Khloud tampoco contiene gluten ni colorantes ni sabores artificiales. Pero ¿qué pasa con el sabor?
Como conocedor de las palomitas de maíz, me propuse probar cada uno de los tres sabores: aceite de oliva y sal marina, maíz dulce y salado y queso cheddar blanco. Aquí está mi opinión honesta sobre cada uno, además de los favoritos personales de Kardashian y algunas primeras impresiones de un dietista registrado. Sigue leyendo para ver si Khloud merece un lugar en tu despensa.
Expertos destacados en este artículo:
Marta Theran , MS, RDN, es dietista nutricionista registrada y especialista en nutrición funcional en Pritikin Longevity Center.
Mi reseña
Las palomitas de maíz son uno de mis snacks favoritos, por eso siento pasión por la causa proteica de las palomitas de maíz. Para mí, un refrigerio bajo en calorías con macros añadidas es una gran cosa, pero aun así tiene que saber bien. Para mí era importante crear algo que no pareciera un 'refrigerio proteico' tradicional. Khloud tiene un sabor increíble y resulta que también es bueno para ti, le dice Kardashian a PS. 'Cada uno en mi familia tiene su propio recurso. Actualmente, me gusta mucho nuestro maíz dulce y salado. Se siente como un placer y es una gran mezcla de dulce y salado. Pero mi favorito cambia todos los días.
Aquí están mis conclusiones personales después de probar los tres sabores:
Beneficios de las palomitas de maíz proteicas
Ahora que hemos cubierto el sabor, ¿realmente vale la pena agregar palomitas de maíz con proteínas a su carrito? Según un dietista, en realidad existen varios beneficios legítimos (incluso si sufre un poco de agotamiento de proteínas). Agregar proteínas a las palomitas de maíz puede ayudar a controlar el peso al promover una sensación de saciedad, dice la nutricionista dietista registrada Martha Theran, MS, RDN. Este aumento de la saciedad puede ayudar a reducir la ingesta total de calorías, lo que puede resultar útil si estás en un proceso de pérdida de peso.
Los refrigerios ricos en proteínas también pueden ayudar a regular el azúcar en sangre. Incluir proteínas en los refrigerios puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, reduciendo los picos y caídas de azúcar en la sangre, dice Theran. Esto es especialmente importante cuando el refrigerio incluye carbohidratos (como palomitas de maíz). Comer más proteínas en general también puede estimular el metabolismo y desarrollar masa muscular magra. Los refrigerios como las palomitas de maíz con proteínas pueden facilitar el aumento de la ingesta de proteínas a lo largo del día.
Mis días comienzan temprano y no terminan, así que con todo lo que sucede necesito formas eficientes de obtener proteínas, dice Kardashian. 'Quería hacer que las proteínas fueran fáciles de comer y fáciles de comer, para que no pareciera una tarea ardua. Con Khloud, puedes incorporar esos gramos extra en los momentos cotidianos, pero en forma de deliciosas palomitas de maíz.'
Consideraciones sobre las palomitas de maíz con proteínas
Theran confirma que 7 gramos de proteína es una cantidad sólida para cualquier refrigerio (especialmente porque el tamaño de la porción varía de una a tres tazas). Solo tenga en cuenta que el control de las porciones sigue siendo importante si intenta ser consciente de su ingesta de calorías, ya que agregar proteínas a menudo significa más calorías por porción que las palomitas de maíz tradicionales, dice Theran.
Otra cosa a tener en cuenta es la digestibilidad. Algunas personas pueden experimentar molestias digestivas con ciertos aditivos proteicos, como el suero o la proteína de soja, especialmente en grandes cantidades, señala Theran. La proteína utilizada en Khloud es una mezcla patentada de proteína láctea no transgénica, así que pruébela en cantidades más pequeñas si le preocupa la digestión.
La conclusión
Nuestro veredicto ya está disponible y Khloud realmente parece una opción en la que todos ganan. No estamos diciendo que todo lo que comes sea absolutamente tiene tener proteínas en él. Pero si está buscando maneras fáciles de alcanzar sus objetivos de proteínas, Khloud puede ayudarlo a lograrlo (y también sabe muy bien). Las palomitas de maíz con proteínas pueden ser un refrigerio inteligente y saciante si se eligen con atención, afirma Theran. 'Ofrece un giro divertido a un clásico favorito al mismo tiempo que respalda objetivos clave de bienestar como el control del peso, el control del azúcar en la sangre y el mantenimiento de los músculos. Sólo asegúrate de leer las etiquetas y disfrútalo como parte de una dieta equilibrada.'
Chandler Plante (ella/ella) es editor asistente de salud y fitness de PS. Tiene más de cuatro años de experiencia en periodismo profesional; anteriormente trabajó como asistente editorial para la revista People y contribuyó a Ladygunn, Millie y Bustle Digital Group.
