Fotografía de 247 CM | Jenny Azúcar
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Mientras visitaba Trader Joe's ayer, mi medidor interno de mantequilla de maní comenzó a pitar cuando mis ojos se posaron en esto: mantequilla de maní orgánica en polvo. Nunca conocí un producto de mantequilla de maní que no me gustara a mis papilas gustativas y, como era de Trader Joe's, tenía plena fe en que cumpliría con mis expectativas de amante de la mantequilla de maní. Continúe leyendo para conocer los ingredientes, la información nutricional, cómo la mantequilla de maní en polvo puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos saludables y para qué puede usarla.
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Mantequilla de maní orgánica en polvo de Trader Joe's
¡Hay tres cosas maravillosas acerca de esta mantequilla de maní en polvo! Uno: es orgánico. Dos: no tiene azúcar (muchas marcas contienen azúcar). Y tres: es asequible por sólo $5; Otras marcas que he visto siempre cuestan unos dólares más.
Si nunca ha oído hablar de la mantequilla de maní en polvo, la dietista registrada Stephanie Ferrari, RD, con Comunicaciones frescas , explicó que la mantequilla de maní en polvo se crea cuando se presionan los maníes tostados y se les quita el aceite y la grasa. Y añadió: La mayoría de las calorías de la mantequilla de maní provienen del aceite y la grasa, por lo que cuando se eliminan, el contenido calórico de lo que queda disminuye considerablemente. Entonces, si anhelas ese sabor a mantequilla de maní pero estás cuidando tu consumo de calorías y grasas, esta bolsa te parecerá un pequeño milagro.
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Mantequilla de maní orgánica en polvo de Trader Joe's Ingredients
¡Mira eso! Sólo dos ingredientes: harina de maní ecológica parcialmente desgrasada y sal marina. No es exactamente un alimento integral y está procesado, pero al menos sabes exactamente cuáles son estos dos ingredientes.
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Mantequilla de maní orgánica en polvo de Trader Joe's Nutritional Information
Dos cucharadas de mantequilla de maní en polvo orgánica de Trader Joe's tienen 70 calorías, dos gramos de grasa, cinco gramos de carbohidratos, dos gramos de fibra y siete gramos de proteína.
A modo de comparación, dos cucharadas de mantequilla de maní normal tienen 200 calorías , 17 gramos de grasa, cuatro gramos de carbohidratos, dos gramos de fibra y ocho gramos de proteína.
Stephanie dijo que el hecho de que la mantequilla de maní en polvo tenga menos calorías y grasas no significa que sea más saludable o que haya algún problema con comer mantequilla de maní normal. Cuál elijas comer depende de tus necesidades nutricionales.
Ahora es un buen momento para mencionar que la grasa de la mantequilla de maní proviene de grasas monoinsaturadas (MUFA), que son grasas saludables que el cuerpo necesita. Comer MUFA puede reducir los niveles de colesterol malo y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Incluir nueces como maní en su dieta también puede ayudarlo con sus objetivos de pérdida de peso porque la grasa se digiere más lentamente que otros nutrientes y hace que su comida sea más abundante y saciante. Si obtiene muchas grasas saludables de otras fuentes y realmente está tratando de reducirlas, entonces usar esta mantequilla de maní en polvo sería una excelente opción.
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Cómo utilizar la mantequilla de maní orgánica en polvo de Trader Joe's
¿Cómo puedes utilizar tu nueva mantequilla de maní en polvo? En el paquete hay instrucciones sobre cómo mezclarla con agua para hacer mantequilla de maní, que puedes untar sobre tostadas o rodajas de fruta. La mantequilla de maní en polvo también se puede agregar a los batidos (pruebe esta receta de batido de proteína de mantequilla de maní baja en carbohidratos) o mézclela con yogur, avena o pudín de chía.
También puede hornear con mantequilla de maní en polvo agregándola a mezclas para panqueques y gofres, muffins y recetas de barras energéticas para aumentar la proteína y agregar un sabor a mantequilla de maní para obtener menos calorías y grasas. A uno de nuestros editores le encanta mezclar mantequilla de maní en polvo con salsa de soja y otros ingredientes para hacer una salsa de maní perfecta para salteados.
