Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Si las nubes estuvieran hechas de limones, todavía no tendrían un sabor tan dulce, esponjoso y delicioso como la mezcla para pastel de limón Meyer de Trader Joe's. El bizcocho tiene la textura perfecta (esponjosa y suave), un ligero sabor a limón y está rematado con una adictiva llovizna de glaseado. Cuesta creer que haya salido de una caja, ¿verdad? Después de probarlo, le hable efusivamente a mi marido y él se mostró escéptico: '¡Sí, sí, los pasteles de limón están bien!' - pero una vez que le dio un mordisco, no pudo dejar de comerlo. Tuvimos que salir de la habitación por riesgo de devorar todo el pan. Y por solo $ 3 la caja, definitivamente querrás abastecerte para todas las necesidades futuras de postres, brunch y refrigerios.
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Se necesitan unos cinco minutos para preparar la masa del pastel, seguidos de 50 minutos en el horno, al menos 45 minutos de enfriamiento y otros cinco minutos para mezclar y rociar el glaseado encima. Entonces, aunque no es la mezcla para pastel más rápida de hacer, la mayoría de las veces se hornea o se enfría, ¡así que no tienes que hacer nada! Solo necesitas una barra de mantequilla (derretida), una taza de agua y un huevo para hacer la mezcla, y dos cucharadas de mantequilla derretida y dos cucharadas de agua caliente para hacer el glaseado.
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
El pastel tiene suficiente sabor a limón sin ser tan abrumador que tu cara esté medio arrugada mientras lo comes. Es puro paraíso con cada bocado que se derrite en la boca. Es suave pero no se deshace como un pastel desmenuzado, y es dulce pero no abrumadoramente.
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
Le doy cinco estrellas a esta mezcla para pastel por lo fácil que es hacer y lo increíble que es comer. Puedes servirlo con té o café y cubrirlo con fruta o helado. Sin embargo, sabe perfecto por sí solo; incluso lo serviría como pastel de cumpleaños. Definitivamente debes probarlo y guardar un par de cajas en tu despensa para un día lluvioso.
Fotografía de 247 CM | Sydni Ellis
