Fuente: Getty/AFP Mientras recordamos a Shirley Temple, quien falleció el lunes a la edad de 85 años, no podemos evitar revisitar la forma en que ella moldeó nuestra infancia: viendo películas antiguas de Shirley Temple y pidiendo Shirley Temples en ocasiones especiales. Cuando éramos niños, estábamos completamente hipnotizados por su baile de claqué, sus adorables hoyuelos y su mata de rizos saltarines, y la bebida simbolizaba algo brillante y elegante, lo que nos hacía sentir como niños famosos precoces. Pero al igual que los cuentos de hadas de Hans Christian Andersen son mucho más oscuros que sus interpretaciones de Disney, también lo es la intrigante historia real del cóctel Shirley Temple.
Foto: Anna Monette Roberts La receta original, así como su inventor, siguen siendo objeto de controversia. Para algunos, un Shirley Temple consiste en Sprite o 7Up con un chorrito de granadina y algunas cerezas marrasquino. Para otros, es ginger ale en lugar de refresco de lima-limón. Se dice que el restaurante Chasen's de Beverly Hills hizo la primera receta clásica de Shirley Temple para el décimo cumpleaños de la estrella. El restaurante Brown Derby en Hollywood también supuestamente inventó la bebida y lo nombró en honor a la estrella. El Royal Hawaiian Hotel en Waikiki, un resort donde frecuentaba Shirley Temple, también afirma tener inventó el primer Shirley Temple .
En los años 80, Shirley luchó por los derechos a su nombre cuando las empresas de refrescos querían embotellar y vender productos llamados Shirley Temple y Shirley T. Ella argumentó: Lo único que tiene una celebridad es su nombre. Pero aquí está la parte verdaderamente aplastante. Cuando se le preguntó sobre la bebida icónica, shirley respondió , '¿El templo de Shirley? ¿Esas bebidas empalagosas y repugnantes? Bueno, esos fueron creados en . . . probablemente a mediados de los años 30 en Hollywood, y yo no tuve nada que ver con eso.
Y ahí lo tienes. El cóctel sin alcohol que todos disfrutábamos cuando éramos niños y que nos hicieron creer que era el favorito de Shirley Temple es en realidad solo una versión tremendamente exitosa del nombre de una celebridad.
