Fotografía de 247 CM | Nicole Perry
Fotografía de 247 CM | Nicole Perry
Platos como el relleno, las tostadas francesas y el budín de pan pueden ser formas económicas de darle una segunda vida al pan de ayer, pero eso no significa que siempre haya pan duro a mano cuando llega el antojo. En lugar de comprar una hogaza y esperar un día más para obtener su dosis de carbohidratos, tenemos un truco simple para el pan duro casi instantáneo.
Continúe leyendo para descubrir cómo secar el pan a tiempo para disfrutar de unas deliciosas comidas a base de pan.
Cómo secar el pan
- Precalienta tu horno a 350°F.
- Cortar el pan en el tamaño especificado por la receta. Si su receta no requiere costras, quítelas.
- Coloque las rodajas o los cubos en una sola capa en un molde de media hoja. No sazone ni cubra el pan con aceite.
- Hornee durante unos 15 minutos o hasta que el pan esté tostado y seco, pero no dorado.
- Usa el pan seco en tu receta.
