Encontrar un sustituto sin gluten del pan rallado no siempre es fácil, pero Trader Joe's tiene nuevas migas de arroz que cambian totalmente las reglas del juego. Son ideales para obtener una textura crujiente en cosas como pollo o coliflor para las que normalmente usarías pan rallado, pero no contienen gluten en absoluto, a diferencia del panko y otras opciones populares.
Entonces, ¿de qué están hechas las migas de arroz? Arroz blanco inflado molido que contiene harina de arroz, sal y salvado de arroz, según la foto compartida por Trader Joe's Gluten Free en Instagram. Puede usarlos como reemplazo directo del pan rallado en cosas como albóndigas y berenjenas a la parmesana, o como base de migajas en cualquier receta para hornear. Cada porción de un cuarto de taza tiene 100 calorías y 170 miligramos de sodio, lo cual es bastante comparable a Pan rallado panko a base de trigo de Trader Joe's . ¡Añádelos a tu botín de Trader Joe!
