Fotografía de 247 CM | Anna Monette Roberts
Ilustración de la foto: Ava Cruz
Fotografía de 247 CM | Anna Monette Roberts
Ilustración de la foto: Ava Cruz
Si bien nuestros editores seleccionan cada producto presentado de forma independiente, podemos incluir promoción paga. Si compra algo a través de nuestros enlaces, es posible que ganemos una comisión. Lea más sobre nuestras Pautas de revisión de productos aquí.¿Has oído hablar de Malas maneras ? Este blog de comida vegana (anteriormente conocido como Thug Kitchen) se volvió viral por mezclar tomas salivantes de comida abundante estampadas con subtítulos que contienen muchísimas malas palabras. Su objetivo era transmitir valor en la escena gastronómica, por lo demás refinada y elitista. Bocaditos de pan de jengibre Te ruego que 'cocines un lote de estos hijos de puta'. y un Ensalada de granos de quinua de Acción de Gracias simplemente lo dice como es: 'Qué vergüenza tienen otras guarniciones'. Las recetas de Bad Manners evocan hambre y risas estruendosas al mismo tiempo. La actitud atrevida y sin tonterías, la comida porno con clasificación X y las recetas probadas hacen que la gente, incluyéndome a mí, regrese por más.
Esta receta de chile de calabaza del 'Malos modales: el libro de cocina oficial' ($18) es uno de los mejores chilis veganos de GD que existen y una forma fantástica de celebrar el otoño cuando necesitas algo más sustancioso que un maldito café con leche.
Es cierto que me sentí escéptico al usar puré de calabaza enlatado en una sopa, pero el equipo de Bad Manners no me desvió. La sopa quedó espesa y abundante, como si hubiera disuelto chips de tortilla en la olla. Si eres sensible a las especias, omite el jalapeño y decora la parte superior del tazón. Esto se ha convertido en un elemento básico del otoño en mi casa y ahora también puede ser el tuyo.
Fotografía de 247 CM | Anna Monette Roberts
Ilustración de la foto: Ava Cruz
'Malos modales: el libro de cocina oficial' De $18 $18 en amazon.com
